バレンタインデー

宇治園の人気の和チョコ「抹茶生ショコラ」をバレンタインデーに贈ってみませんか?

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宇治園とは

美味しい緑茶と茶スイーツが楽しめる心斎橋宇治園本店。
京都山城創業明治2年。
以来、美味しいお茶のお店として多くの方に愛され続けているお店です。
店頭ではテイクアウトの甘味メニューやグリーンティー、いりたてのほうじ茶を提供しています。
また、店内では全国から選りすぐりの日本茶や茶道具販売店、
奥では本格甘味メニューを楽しめる和風喫茶室もあります。

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そんな宇治園が贈るバレンタインの自信作が「抹茶生ショコラ」です。

宇治園の抹茶生ショコラ


濃厚!贅沢な大人の生ショコラ★宇治抹茶ショコラ&ほうじ茶生ショコラ2点セット★

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宇治園の素材へのこだわり

老舗茶屋「宇治園」とベルギー産ショコラが融合した極上スイーツです。
「本物」と称される味と人気の秘密は、老舗茶舗でしかあり得ない「素材へのこだわり」です。

1.お茶を点てる時に使用するお点前用の抹茶

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通常、市販の選品は製菓用の抹茶を使用しますが、宇治園ではお茶を点てる時に使用するお点前用の抹茶を原料から厳選、生ショコラのクリームの中でもはっきりと抹茶の香りが引き立つこだわりのひとつです。

2.ほうじ茶の香りをそのままに

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宇治園こだわりの浅火ほうじ茶「火男」の香りをそのままに楽しめる、さっぱりとしたどこにもないユニークな味わいです。芳醇なショコラの味わいの中に、香ばしさの残るほうじ茶の風味を閉じ込めました。

3.ベルギー産、カレボー社の高級チョコレートを使用

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チョコレートは、ベルギー産カレボー社のチョコレートを使用。
ショコラのベースとなるホワイトチョコレートは非常に気品のある甘みと香りが特徴的です。
抹茶と合わせたときに抹茶を一層引き立てるとともに深い味わいを生み出します。

職人の技が生きる抹茶生ショコラ

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抹茶生ショコラ 小佳女」が出来上がるまで、
素材の持ち味を活かすために様々な職人の技と工夫が込められています。
見た目はもちろんのこと、舌触り、溶けた瞬間の香り、程よい甘さ・・・
どれをとっても職人の細やかな技が光っています。

・主役となる抹茶はダマにならないよう振るいにかけられます。
・丹念に裏ごしすることでダマをなくし舌触りの良いきめ細かな抹茶へと仕上げていきます。
・コクの決め手となる生クリームは、風味が消えないようギリギリの温度調整を行います。
・温められた生クリームにカカオバターを加え、風味豊かで香ばしい香りを引き出します。
・クリームとチョコを混ぜ合わせ、ベースを作ります。チョコの香りがひきたつ瞬間です。
・丁寧に振るいにかけた抹茶を投入します。
・職人が時間と中の様子を注視しながら混ぜ終えるタイミングを見計らいます。
・最後に熟練の職人が、手際よく型に流し込んで成形します。

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楽天購入者レビュー

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【40代・女性】☆5

義理父に贈りました
私自身も、こちらのチョコの大ファンです
昨年、義理父に送ったら
『今迄で一番おいしいチョコだった』と
喜んでいただいたのでリピです
こちらのセットに、さらに
ほうじ茶チョコ(火男)を一箱つけて送りました
今年も勿論喜んでいただけました^^

【購入者さん】☆5

やっぱり、美味しいです。
バレンタインの時期に一部のデパートでしか見当たらない商品なので、
正直また購入することができて嬉しいかぎりです。
ほうじ茶と抹茶味の両方がありますが、どちらも美味しいです。商品の包装もかわいいです。
甘さは程よい甘さで、それぞれのお茶の味の違いがよくわかります。
1箱に16個づつ入っていて1センチ大のサイコロ型の形もかわいいです。
たくさん食べたい人には物足りないかもしれませんが、1日に少しづつ食べて楽しんでいます。

【購入者さん】☆5

やっぱり美味しい♪
バレンタインに義父さん達と自分用に購入しました!!
去年のデパ地下のイベントで出会ってからもう虜です!
甘さ控えめなほうじ茶チョコは苦手な人もとても食べやすく♪美味しくて♪香りもいいです♪
日本人に産まれてよかった~(笑)なんて
来年も絶対にリピする一品です!

【30代・女性】☆4

和モダンチョコ♪
以前、お世話になった方に贈ったところ、大変喜ばれたので、今年は別の方にバレンタインプレゼントとして購入。
抹茶味とほうじ茶味の生チョコということで、和菓子好きの方にも喜ばれるお味かと思います。もちろんそれぞれ単品でも購入できますが、結構小さめですし、純粋に食べ比べが楽しいので、贈り物にはセットがおススメです。
抹茶味は「小佳女(おかめ)」、ほうじ茶味は「火男(ひょっとこ)」という粋なネーミングなのですが、それぞれに、おかめとひょっとこのすごくすてきな箱に納められています。
私は以前試食を頂いただけでお味について記憶があいまいなので、☆4つとしましたが、贈り物として、かなりおすすめ度高いです。
よかったら、ショップレビューも参考にしてください!

【50代・女性】☆5

「おかめ」と「ひょっとこ」
昨年、京都の友人から送っていただいて、その美味しさが忘れられませんでした。
前回は家族に送りましたが、私も食べたくて、注文しました。
冷凍で届きました。
口解けがよく、とろけるような、お上品な美味しさ♪
両方とも美味しいですよ。
箱も可愛くって、ユニーク、お洒落、
そしてお上品なデザイン。
「おかめ」と「ひょっとこ」だなんて、とてもステキ♪

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メディアでも紹介された人気商品!バレンタイン本命チョコ&特別チョコのお返しに最適!宇治高級抹茶・高級ほうじ茶を使用!贈り物で健康に。カテキン豊富でダイエットにも♪
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生ショコラ 抹茶・ほうじ茶 2点セット


生ショコラ 抹茶・ほうじ茶 2点セット

新鮮な生クリームと、ベルギー産カレボー社の高級チョコレートを使用しており、生チョコ特有の”生感”・”口当たり”はまさに美味!
抹茶は原料(碾茶-てんちゃ)からこだわりぬいた宇治抹茶を使用しており、後味の良い心地よい苦みと、上品な香りが楽しめます。
ほうじ茶は宇治園の看板茶「火男」をふんだんに使い、そのほうじ茶特有の芳ばしい香りとうまみから、毎年バレンタインで大人気!
老舗御茶屋の本気スイーツをお届けします。

宇治抹茶生ショコラ「小佳女」


宇治抹茶生ショコラ「小佳女」

新鮮な生クリームと、ベルギー産カレボー社の高級チョコレートを使用しており、生チョコ特有の”生感”・”口当たり”はまさに美味!
抹茶は原料の碾茶(てんちゃ)からこだわりぬいた宇治抹茶を使用しており、後味の良い心地よい苦みと、上品な香りが楽しめます。
毎年バレンタインの催事で大人気なのも頷ける、この絶妙なお味は、とても文章では表しきれません!
明治2年から続く老舗御茶屋の本気スイーツです。

ほうじ茶生ショコラ「火男」


ほうじ茶生ショコラ「火男」

新鮮な生クリームと、ベルギー産カレボー社の高級チョコレートを使用しており、生チョコ特有の”生感”・”口当たり”はまさに美味!
宇治園こだわりの浅火ほうじ茶「火男」の香りをそのまま楽しめる、他には絶対にない、特別な味わいです。
芳醇なショコラの甘みの中に、香り高いほうじ茶を閉じこめました。
ほうじ茶がお好きな方にはもちろん、「抹茶は苦手だけどお茶スイーツを楽しみたい!」という方にもおすすめです。
明治2年から続く老舗御茶屋の本気スイーツです。


日本茶と抹茶スイーツの宇治園

 

 

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