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梅酒ギフトのランキング!梅干し屋さんの極上梅酒 はコレだ!

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梅干し屋さんの極上梅酒

最近、リカーショップを覗くと梅酒コーナーがあって、びっくりするほどいろんな梅酒が所狭しと並んでいます。その理由は、日本酒を作っている酒蔵が梅酒を作り始めているからです。ご贔屓にしている地方の酒蔵が梅酒も作っていると知れば、飲んでみたくなりますよね。でも、ちょっと考えてみてください。美味しい日本酒を作っている酒蔵の梅酒は美味しいのでしょうか?

私は、自宅で梅酒を漬けていますが、ある年から梅を紀州南高梅にしたとたん、グッと美味しくなったのです。素人が作る梅酒でも、梅の良し悪しが梅酒の決め手であることが実感できたのです。

日本では、良質の紀州南高梅は和歌山の梅干し屋さんたちが一手に押さえています。ということは、梅干し屋さんが作る梅酒はきっと美味しいに違いないと思い実際に試してみたのです!私の推理は、当たっていました。

そこで、今回は、和歌山の梅干し屋さん(梅干しメーカー)が作る美味しい梅酒をご紹介したいと思います。なお、私の個人的な嗜好でランキングを付けさせていただきましたが、あしからずご承知おきください。

梅干し屋さんの極上梅酒!私が選ぶランキング!

第1位 紀州南高 完熟梅酒「樽」/紀州梅の里なかた

オーク樽で長期熟成させた、深いコクと味わいが人気の梅酒



紀州南高 完熟梅酒 樽 720ml 2,700円(税込)

梅は完熟すると、とても風味の良い果実になります。産地でしかできない完熟梅だけを使った梅酒の原酒を、洋酒用のオーク樽に詰め替えて熟成させた「紀州南高 完熟梅酒 樽」。中田食品が自信を持っておすすめしたい本格梅酒です。

完熟南高梅の樽仕込み原酒

原料に紀州梅の優良品種「紀州南高梅」の完熟果実を用い、高純度に精製されたアルコールと砂糖で、 そのフルーティーな香りとともに漬け込まれた完熟梅酒は、さらに洋酒用オーク樽に詰め替えられて熟成期間に入ります。完熟梅の芳醇な香りにオーク樽の熟成香が加わり、醇醴な原酒が生まれるのです。完熟梅酒「樽」はこのオーク樽で熟成の時を経た原酒に、何も加えることなく、そのままボトリングした「樽仕込み原酒」です。

その風味、まさしく「醇醴(じゅんれい)」

醇醴(じゅんれい)」とは、普段あまり馴染みのない言葉ですが、古来より「醇=まじりけのない濃厚な酒」、「醴=とろりとした甘い酒」を意味し、「紀州南高 完熟梅酒 樽」の香り高く濃厚なコクとまろやかで深く落ち着いた甘みは、まさしく「醇醴」と表現するより他ありません。まるでブランデーのような味わいの梅酒です。是非オン・ザ・ロックでお楽しみください。

[番外編]オススメしたい極上の贈り物

紀州南高 完熟梅酒 樽 五年熟成


紀州南高 完熟梅酒 樽 五年熟成 720ml 8,640円(税込)

「紀州南高 完熟梅酒 樽 五年熟成」の原料に選ばれるのは、南高梅の新鮮な完熟果実。完熟した南高梅は、高純度の蒸留酒と砂糖でそのフルーティーな香りそのままに漬け込まれます。その梅酒は貯蔵タンクで約1年間熟成された後、洋酒用オーク樽に詰め替えられて、さらに5年の熟成の眠りに入るのです。完熟梅の芳醇な香りにオーク樽の熟成香が加わり、5年という長期熟成の時を経て生まれた、深いコクと香り豊かな原酒を、何も加えることなく瓶詰めしました。

紀州南高 完熟梅酒 樽 十年熟成


紀州南高 完熟梅酒 樽 十年熟成 720ml 16,200円(税込)

原料に紀州梅の優良品種「南高梅」の完熟果実を用い、高純度に精製されたアルコールと砂糖で、そのフルーティーな香りとともに漬け込まれた完熟梅酒。その後、洋酒用オーク樽に詰め替えられ、十年の歳月を経て、ゆっくりとゆっくりと熟成を重ねます。やがて、完熟梅の芳醇な香りにオーク樽の熟成香をまとい、ふくよかなコクの中になめらかな甘さと深みのあるほろ苦さを包み込んだ、懐の深い味わいへと変化を遂げていくのです。グラスをかたむけると、ゆらめく深い琥珀色。ほのかな樽の香りが柔らかく放たれ、なめらかな甘みがそっと舌に寄り添う樽シリーズ最高峰の「紀州南高 完熟梅酒 樽 10年熟成」。100本限定生産となりますのでお早めにお申し込みください。

「紀州梅の里なかた」オンラインショップへはコチラからどうぞ!

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第2位 熊野伝説/福梅本舗

紀州南高梅を樹上で完熟させた梅をじっくりと三年間以上熟成させました

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熊野伝説 720ml 8,640円(税込)

紀州は日本一の梅の生産地。最高品種である紀州南高梅を樹上で、完熟させて一粒一粒手もぎした実をさらに厳選し、紀伊山地を源とする清流富田川(とんだがわ)の伏流水で仕込みじっくりと三年間以上熟成させました。自然完熟梅は入手困難なため限定生産となります。

完熟した深い香りと熟成した味をお楽しみいただけます。年間本数も限定されている商品。お酒を飲んだこともない人でも、美味しいと言わせる、絶妙な味付けの梅酒です。もちろん、梅酒好きには、たまらない逸品になっています。梅酒は化粧箱に入りギフトとして大変喜ばれる商品となっております。

梅干し専門店「福梅本舗」へはコチラからどうぞ!

第3位 琥珀の極/紀州良梅庵

全国梅酒品評会2018 ホワイトリカー部門 金賞受賞!


琥珀の極 720ml 木箱入り

5年以上の長期の熟成を経て、濃厚に仕上げました。割り水を一切していない原酒です。アルコール特有のツンとした刺激もなく、若い梅酒にある酸味もまろやかになり、口当たりの優しい梅酒に仕上がっています。梅酒自体もとろりと濃厚に仕上がっています。飲んだ後にはしっかりと梅の風味が残ります。

【番外編】梅干屋のおすそわけ梅酒

梅干しのプロ、梅干屋が造った梅酒


梅干屋のおすそわけ梅酒 720ml

紀州みなべ産の樹上完熟した大粒の南高梅をさらに追熟し、焼酎と氷砂糖だけで仕込み、じっくりと時間をかけて熟成させた原酒です。産地だからこそできる完熟南高梅の甘さを生かした究極の梅酒です。

梅干と梅酒の専門店「紀州良梅庵」へはコチラからどうぞ!

 

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第4位 紀州南高梅酒/梅干しの梅翁園

樹上完熟南高梅をじっくり時間をかけて漬け込んだこだわりの梅酒


紀州南高梅酒 2本セット

フルーティーで飲みやすい、梅干し屋こだわりの自慢の梅酒!ほどよく熟した紀州南高梅を、じっくり時間をかけて熟成させてできあがった『紀州南高梅酒』。フルーティで飲みやすく、女性の方にも人気の梅酒です。1本入りと、2本セットの2種類をご用意しています。 ご自宅用にはもちろん、ご贈答にもおすすめです。

【番外編】泡盛梅酒

梅干し屋が本気になって漬けこんだ本格梅酒



泡盛梅酒

梅翁園が満を持して作り上げた「泡盛梅酒」。最高級の誉れ高い紀州完熟南高梅を日本最古の蒸留酒として名高い琉球産「泡盛」でじっくり漬け込んだ爽やかでかろやかな梅酒です。あと口がスッキリとして爽快、泡盛と南高梅の芳醇な香りが広がり、なめらかな酔い心地が楽しめます。冷やして食前酒に、ロックで一杯、ソーダや水割りでもお楽しみいただけます。

梅干しの「梅翁園」へはコチラからどうぞ!

第5位 本場紀州の梅酒 紅南高720ml/猿梅

天満天神梅酒大会 初代グランプリ受賞


【本場紀州の梅酒】紅南高(べになんこう)720ml《天満天神梅酒大会 初代グランプリ受賞》【中野BC】【和歌山県産/最高級の紅南高梅使用】

太陽の香りのする贅沢な梅酒。ひとくち飲むと、桃のようなフルーティな香りが広がり、濃厚でリッチな味わいが幸せなひとときを演出してくれます。太陽で紅く染まった希少価値の高い「紅南高梅」を贅沢に使用した、ほんのり紅色で濃厚な梅酒です。

【番外編】本場紀州の熊野梅酒


本場紀州の熊野梅酒 720ml【紀州南高梅使用/和歌山県産】【プラム食品】梅干し専門店の本場紀州の梅酒

和歌山県産の紀州南高梅と世界遺産「熊野古道」に通ずる清流・富田川の伏流水を用いてじっくりと仕込んだ梅酒です。アルコール度数は13度。芳醇で豊かな味わいが特徴です。香料・酸味料は使っておらず、梅本来の風味が楽しめます。

紀州梅干専門店「猿梅」へはコチラからどうぞ!

 

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