バレンタインデー

池ノ上ピエールのチョコレート!バレンタインに箱まで食べられる感動ギフト!

東京・池ノ上ピエール

池ノ上ピエールは、1971年創業、東京・世田谷にある老舗洋菓子店です。ピエールの洋菓子は、めまぐるしく進歩する製菓技術の流行に乗らず、敢えて古くさいと呼ばれる製法と手作りにこだわって作られています。それを守り続けているのが、オーナーシェフの鈴木徹(すずきとおる)さんです。

お菓子の根本である水菓子(果物)をふんだんに取り入れ、砂糖の甘さに頼らずに素材の甘みと美味しさを引き出すことを重視しています。ピエールの看板菓子の「ビアリッツ」は、仕込みから仕上げまでに3日しかかけていませんが、フルーツケーキは仕込みに10年かけ、作り上げてからさらに半年は熟成させてからお店に並べているそうです。馴染みのお客様は、それをさらに1年以上熟成させてから召し上がっているというから驚きです。

「ビアリッツ」とは?

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ビアリッツは、アーモンドパウダーとメレンゲをふっくら焼き上げ、12種類のクリームをそれぞれにサンドした、池ノ上ピエールオリジナルの焼き菓子です。まだ、日本で「マカロン」というお菓子が無名だった頃に創業者・社長の鈴木敏郎がフランス・アルザス地方のお菓子をベースに、日本人のお口に合う繊細な味に仕上げました。食感にもこたわり、原材料は最高級のものを厳選しています。17年間、昔ながらの技法にこだわり、原材料の美味しさを最大限に引き出しています。

「外はサクサク、中はしっとり」という食感を得るために、最高級のスペイン産アーモンドパウダと、コクのある特選北海道バターを使用しています。パティシエが仕込みから仕上げまで、丸3日手間暇かけて一つ一つ丁寧に作られています。サクサクしっとりの食感を出すため、しぼり出してから数時間、表面が乾くまで乾燥させています。この寝かせる工程によってビアリッツ独特の食感と深みが生まれるのです。

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ビアリッツは、この後にご紹介する「焼き菓子セット」に含まれています。

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池ノ上ピエールの店舗紹介

池ノ上ピエール 世田谷本店

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住  所 東京都世田谷区代沢2-42-8
アクセス 京王井の頭線 池ノ上駅下車 徒歩1分
定休日  日曜日
営業時間 月~土 10:00~19:00
電  話 03-3421-6023
駐車場  なし

池ノ上ピエール 羽田空港第一旅客ターミナル店

住  所 東京都大田区羽田空港
アクセス ・東京モノレール  羽田空港第1ビル駅
・京浜急行 羽田空港国内線ターミナル駅(第一ビル側出口)
定休日  年中無休
営業時間 6:00~20:00
駐車場  羽田空港の駐車場あり

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オンラインショップ

なお、オンラインショップは、自社公式サイト楽天市場ヤフーショッピングがあります。

自社公式サイト

池ノ上ピエール公式オンラインショップ

楽天市場店

ヤフーショッピング店

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池ノ上ピエールのオススメのチョコレート

池ノ上ピエールのオススメのチョコレートをご紹介します。バレンタインの本命チョコやお返しにオススメです。

これからご紹介するチョコレートは、全て楽天市場で購入できます。

フォンダンショコラ6個入り

義理チョコに!


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購入者レビュー

購入者 ☆4
『今年もこちらで。昨年 コフレ オ ショコラ(食べにくい&値上がりしてる)と ハニーシトロン(小さい)を頼みました。まぁまぁな、お味だったので 今年は ほろ苦いというレビューに惹かれ フォンダンショコラを義理用に購入。もちろん自宅用も注文しており 期待を込めて ☆4つ。
追記 今日 届きました。6個入り1260円で桐の箱入りは 値段以上、プレゼントには価値有り。物は ほかのレビューを見て 小さいのは 覚悟していました。小さいですが許容範囲。見た目からして 固そうな感じだったけど 想像とは違って そんなに固くない。味は甘さ控えめ→子供には受けないかも、でも全くほろ苦さはない。パサパサ感はあまり感じなかったけど、食べ終わった後に口の中に粉っぽい後味が残るような。贈り物としては最適、自分用にまた買うかは微妙ですね。去年より梱包は丁寧でした。』

30代・女性 ☆5
『レビューが遅くなりました。チョコレート好ねのお世話になった方への御礼に購入しました。以前、自分も食べて美味しいと思い、コチラのフォンダンショコラを選びました。手頃な価格で、御礼用に購入でき大変助かります。お味もチョコレートが濃厚で、先方にも喜んで頂けました。また購入させて頂きます。』

30代・女性 ☆5
『実家の父にバレンタイン。洋酒を飲みながらでも、コーヒーでも合う大人な味だったそうです。』

焼き菓子プチ贅沢セット

職場で小分けできる…義理チョコ代わりに!


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購入者レビュー

購入者 ☆5
『美味しいー!友人の希望で、先日、初めて購入致しました。暑いときに?と思いながら焼き菓子を食しますと、アッサリとしているのに、手が次々と伸びる感じで、3個位はあっと言うまでした。それにも拘らず、胸焼け無しです。又、リピートします。』

購入者 ☆5
『可愛い詰め合わせ。お世話になっている方へのちょっとしたお礼を探していて、お手頃な価格の詰め合わせがあったので注文しました。色とりどり美味しそうなお菓子が色々詰め合わせてあって可愛かったです。ピエールさんは何度か利用させてもらっていますが、いつも対応や梱包も丁寧で、安心して注文させてもらっています。渡した方に喜んでもらいました!ありがとうございます。』

50代・女性 ☆5
『早速届きまして、ありがとうございました!可愛い箱に入っていて、どれもが美味しく満足でした。マカロンが通常なら甘いので遠慮してたんですが、意外にも美味しく感じたのでリピートありだなと思いました。色々取り寄せてみたいと思います』

彩り焼き菓子セット

職場で小分けできる…義理チョコ代わりに!


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購入者レビュー

購入者 ☆5
『大喜びされた。親戚の女の子たちに送ったら大喜びでした。お父さんにはひとつもあたらなかったそうです。ちょっとお礼、にありがたい大きさです。』

30代・女性 ☆4
『丁寧な対応でした。出産内祝いとして先方に直接送ったため梱包の状態や味はわかりませんが、おいしいと連絡をいただきました。先方の電話番号がわからず空欄で注文したためお店の方から確認の連絡をいただいたのですが、今まで同じ状態でもこのような連絡があったことはなく、丁寧に対応してくれていると感じて安心しました。ありがとうございました。』

30代・女性 ☆5
『父の日ギフトで旦那の実家へ。お菓子好きな旦那のお父さんへ贈りました。喜ばれました。』

生チョコタルト(ショコラ)

義理チョコに!


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購入者レビュー

購入者さん ☆5
『おいしい!バレンタイン用に購入しました。美味しそうなので、自分用にも小さいのを買って味見!私の好みのチョコの味!甘すぎず、ちょっぴり苦みがある。またリピートさせていただきたいと思っています』

購入者さん ☆4
『お客さんへバレンタインのプレゼントとして購入しました。数十人に送りましたが、小分け包装でサイズも丁度よく、配りやすいし、普段話すことも少ない方からもわざわざ電話を頂き、本当に美味しかったと皆さんから言っていただきました。自分用に買うのを忘れてしまったのでまた購入しようと思います。』

コフル・オ・ショコラ・プレミアム チョコレート

バレンタイン本命チョコに!


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購入者レビュー

30代・女性 ☆5
『前から気になってたけど、めっちゃ高いし~でも初めてバレンタインデーのチョコ買ってみた~もちろん自分が食べたいからだけど~生チョコうまいって~トリュフ?も~箱までチョコとか嬉しい~普通に売ってる板チョコとは違う、甘さ控えめな感じで…高いから、安いチョコをたらふく食べたいな(笑)フィルムとプチプチで包まれてるからそこは何とかならないのかな~旦那はんだからいいけど、プレゼントなら、え??ってなるような…そこは自分でやり直すのか??』

購入者さん ☆5
『美味しいです。私はチョコレートが苦手なので、チョコレート好きの主人へ渡すバレンタインのチョコレートは毎年悩みます。昨年までは百貨店に行って一応味見して購入していましたが、今年は味見なしでこちらを購入しました。チョコレートでできた箱も豪華すぎて不安もありましたが、購入して正解でした。甘さは控えめだけどコクがあってなめらかで、チョコレートが苦手な私も「美味しい!」と思いました。』

コフル・オ・ショコラ・ミニヨンバレンタイン

お世話になった上司へ…ちょっと特別感のある義理チョコに!


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バレンタイン ショコラ・ド・フレ(10個入)

義理チョコや友チョコに!


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ショコラ・フラール(植木鉢型ショコラ)

女子が喜ぶ…友チョコに!


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コフル・オ・ショコラ・プレミアム

バレンタイン本命チョコに!


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ショコラ・オ・クール(ハート型ショコラ)

バレンタイン本命チョコに!


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池ノ上ピエール 楽天市場店はコチラからどうぞ!

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