超大粒ぶどう「ルビーロマン」とは？
ルビーロマンは、「赤くて日本一大粒のブドウが欲しい」というブドウ農家のロマンから生まれた石川県オリジナル品種のブドウです。初競りでは、毎年1房数十万円という値段で競り落とされる伝説のブドウなんです。
一粒の大きさが巨峰の約2倍ほどもある超大粒のブドウは、初めて見た人が衝撃を受けるほどなんです。「直径31mm以上」「1粒の重量が20g以上」という規格に合ったものだけがルビーロマンとして販売されるのです。一粒の重量の規格があるのは日本国内でも珍しく、それだけ産地の大粒へのこだわりが感じられますね。わかりやすく言えば、一粒がゴルフボールぐらいの大きさなんです！こんなブドウを贈られたら、めっちゃサプライズですよね！
そして、驚きはこの見た目が大粒ということだけではないんです。口の中に入れれば、いっぱいに広がる甘さと極上のジューシーさにびっくりするはずです。それもそのはず。糖度はなんと18度以上もあるんです。さらに、果実の色が均一に紅色に染まり、規定された色に収まっていなければならないという厳しい規格まであるんです。だから、見た目も美しいんです。ルビーロマンは、まさに「最高級ブランド品種」のブドウなんです！だから、ご贈答用にもピッタリです。
ルビーロマンの旬の時期と値段は？
ルビーロマンの旬は、おおむね8月上旬から9月中旬ごろです。初競りでは数十万円という値段がつくというルビーロマンですが、一房で6千円〜3万円ぐらいが平均的な価格ではないかと思われます。もちろん、個別の農家さんのこだわりやランクの違いによって違ってきますので、一概には言えません。
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